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URLAUB IN AUBRAC
Berge in Okzitanien

Willkommen in unserem schönen Aubrac! Das zum Zentralmassiv gehörende vulkanische Hochplateau erstreckt sich über Aveyron, Lozère und Cantal. Der höchste Gipfel ist der Signal de Mailhebiau (1 469 m). 
Was unternimmt man in Aubrac? Spaziergänge, Wanderungen, MTB-Fahrten, Ausritte, Besuche in Dörfern, Messerfabriken und Schlössern, im Winter Ski oder Schneeschuhwanderungen …

Laguiole
Laguiole

ABSOLUT SEHENSWERT

Wunderbares Kulturerbe 

Der GR65oder Chemin du Puyführt zum Pont des Pèlerinsin Saint-Chély-d‘Aubrac, zur romanischen Kirchevon Nasbinalsund zum Kloster Domerie d‘Aubrac (12. Jh.). 

Im Dorf Aubracmachen Sie Halt am Maison d‘Aubrac: Hier werden interessante Objekte aus der Region gezeigt oder auch Ausstellungen und Wanderungen organisiert. Besuchen Sie dann das Dorf Laguiole, die Wiege des legendären Messers. Vom Festplatz mit dem symbolischen Stier aus Bronze steigen Sie hoch zur Kirche, wo Sie eine freie Aussicht haben. Und besuchen Sie vor allem die Coopérative Jeune Montagne, die den Laguiole-Käseherstellt.

Schon gewusst?

Ein Besuch in einer Messerwerkstatt von Laguiole ist eine tolle Sache. Aber Sie können auch ein eigenes Messer gestalten: Nach einem Tageskurs bei einem Hersteller dürfen Sie Ihr Meisterwerk mitnehmen.

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Randonnée en Aubrac
Randonnée en Aubrac

IN JEDER JAHRESZEIT

Ein Königreich für Naturliebende

Im Frühling und Sommer ist Aubrac mit den über 600 km ausgeschilderten Wegen und drei Fernwanderwegenein Paradies für Wanderer, Mountainbiker und Reiter. Das Sommerprogramm umfasst Verkostungen von Aligot in den Sennhüttenauf den Sommerweiden und natürlich Partien von Quilles de huit, einem typischen Spiel in Aveyron. Im Herbst gehen Sie mit Führern zu den röhrenden Hirschen im Wald. Der Winter kommt? Jetztsind Langlaufski, Schlittenfahrten,  Schneeschuhwanderungen, Ausritte oder auch Fahrten mit dem Hundeschlittenin den Skigebieten von Laguiole und Brameloup angesagt.

Einen Umweg wert

„Auf den Spuren von Käse“ ist ein geselliger und festlicher Ausflug im März. Zu Fuß oder auf Skiern treffen Sie Viehzüchter und lernen die lokale Gastronomie kennen. 

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Vache de race Aubrac
Vache de race Aubrac

DAS GEHT AUF KEINE KUHHAUT!

Treffen Sie den Star auf seinem Plateau  

Die Kuh der Aubrac-Rassehat geschwungene Hörner und schwarz umrandete Augen. Sie lebt in einer typischen Landschaft zwischen Sennhütten, die der Käseherstellung dienten, und den von Mäuerchen umgebenen Viehtriften. Die Aubrac-Kuh gibt die Milch für den AOC-Käse Laguiole. Sie wird auch zu ausgezeichnetem Fleisch verarbeitet, das bis nach Paris bekannt ist – besonders das Rind vom Bauern aus Aubracmit Label Rouge.

Nicht zu verpassen

Die Wanderung zu den Weiden in Aubrac, ein Wochenende mit unvergesslichen Festlichkeiten für die ganze Familie. Um den 25. Mai sehen Sie sich den Umzug der blumengeschmückten Kühe an, die zu Ihren Sommerweiden gehen. 

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Jonquilles sur le plateau de l'Aubrac
Jonquilles sur le plateau de l'Aubrac

BLUMEN UND PFLANZEN

Entdecken Sie einen ganz besonderen Garten

Ab Mai wachsen zwischen den üppigen Kräutern der Sommerweiden von Aubrac unzählige Narzissen, Osterglocken, Tulpen und noch viele weitere Blumen. Auf den Wiesen von Aubrac wurden1000 Arten erfasst– eine europaweit einmalige Vielfalt. Sébastien Bras, Leiter seines Feinschmeckerrestaurants in Laguiole, findet hier Zutaten für unvergessliche Rezepte.
Im botanischen Garten von Aubraclernen Sie, wie man Großblättrige Bergminze, Sonnentau, Sibirischen Goldkolben und den Enzian für den Aperitif erkennt.

Le lac de Saint Andéol

Ausflüge am kühlen Nass

Helle Seen, Forellenflüsse, wilde Wasserläufe(die Boraldes), die die Gorges von Bès, Lot und Truyère hinunterstürzen: Aubrac ist ein Wasserschloss.
Folgen Sie der D52 zu den vier zauberhaften Gletscherseen SalhiensSouveyrolsBornund Saint-Andéol, der sicherlich der schönste von allenist. Ein Muss ist derWasserfall Dérocganz in der Nähe von Nasbinals: Er ist eine der beeindruckendsten Naturstätten von Aubrac in Lozère und kann von der Straße (D52) aus in 15 Gehminuten erreicht werden.

Gute Idee

Nach einem schönen Spaziergang auf dem Aubrac entspannen Sie sich im warmen Wasser des Thermalbads La Chaldette, das von dem Architekten Jean-Michel Wilmotte am Ufer des Gebirgsbachs Bès erbaut wurde. Eine tolle Anlage.

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Aubrac: eine sehr attraktive Region

Ach, Aubrac! Intensives Licht, schöne Kühe, Sennhütten, Aligot … Und dann dieser Horizont, der keine Grenzen kennt, sodass man sich in der Mongolei oder in Schottland glauben könnte. Aubrac ist exotisch, da die Landschaft hier keiner anderen in Frankreich gleicht.Wenn Sie einmal da waren, möchten Sie immer wieder kommen. Video 3 :03 © Lozère Tourisme.

Unsere Auswahl

Sélection d'hébergements en Aubrac, entre Aveyron et Lozère.

Hotel

CHEZ CAMILLOU

AUMONT AUBRACLozère
Mietunterkunft

GÎTE MEUBLÉ DE RIEUTORTET

NASBINALSLozère
Mietunterkunft

La Ferme de Moulhac

LAGUIOLEAveyron

Im Herzen des Aubrac bietet die Farm Moulhac 5 geräumige Gästezimmer und jeglichen Komfort einschließlich einer Suite...

Hotel

Hôtel Les Coudercous

ST CHELY D'AUBRACAveyron

Kleines Familienhotel, Emmanuel serviert Ihnen gute traditionelle Gerichte, die von seiner Frau Sabine zubereitet...

Latitude: 44.621707000000
Longitude: 2.986136000000
Wie reise ich am besten an?
  • Mit dem Auto: ab Paris, Clermont-Ferrand, Lyon und Montpellier über die A75. Ab Toulouse via Rodez über die A68 und die N88. 

  • Mit dem Zug: ab dem Bahnhof von Rodez.

  • Mit dem Flugzeug: ab den Flughäfen Rodez-Marcillac, Montpellier-Méditerranée, Clermont-Ferrand-Auvergne und Toulouse-Blagnac.

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