Gourmet-Tisch. Erfinderische und talentierte Küche. Gute regionale Weine. Vorschläge: St. Pierre, geröstet auf der Plancha mit Tintenjus, Schale von Tomaten und Schnecken, Salat von Lammbries, grünem Spargel und Ziegenravioli. Das ganze Aveyron-Lamm auf dem Teller. Auberginen Frühlingsrollen, Basilikumsirup und Vanilleeis.
Auszeichnungen
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Restaurateurs de France (Gütezeichen für französische Gastwirtschaften)
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Kapazität
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